梭子蟹可以水煮吗
【梭子蟹可以水煮吗】梭子蟹可以水煮，水煮梭子蟹有点类似清蒸的口感，只是烹调的方式略有不同，梭子蟹一般需要煮10-15分钟左右才能熟，煮熟后可以蘸着醋、姜末等调料食用 。煮时锅中的水不要加的太多，否则煮的时间偏长，蟹的肉质也会变老 。
梭子蟹可以水煮吗
文章插图
梭子蟹是生活中常见的一种海蟹，肉中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、钾、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高 。
梭子蟹的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高，体大肉多，味鲜美，营养丰富，卵巢可供作上等调味品，肉除鲜食外，还可制作罐头，畅销国内外 。
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富 。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克 。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽” 。
推荐阅读
- 花甲怎么吃
- 西红柿和油麦菜可以一起吃吗
- 缓刑期内犯罪是否可以再适用缓刑
- 西兰花怎么吃
- 对口单招文科生可以报什么专业
- 屋里灰尘大怎么清理
- 老鼠尿怎么才能洗干净
- 土豆可以代替米饭作为主食吗
- 同花顺可以开户吗
- 汤有余温可以放冰箱吗