无花果里有虫能吃吗
【无花果里有虫能吃吗】
无花果里的虫最好不吃 ， 但即使吃了也不会在人身体里面繁殖 ， 而影响身体健康 。
1、由于无花果成熟后果皮、果肉比较柔软 ， 因此果实成熟后 ， 就招致虫子在上面产卵繁殖 。这虫子是果蝇的幼虫 ， 胃酸就能将其杀死 ， 不可能在人体存活 。无花果虫富含蛋白质 ， 且含有抗菌肽 ， 误食还能够提高人的抵抗力 。
2、食用前先将无花果放到盐水中浸泡15分钟左右 ， 不但能泡出虫子 ， 更能清洗掉无花果上的脏东西 。此外 ， 购买无花果后要尽快食用 ， 最好不要买回来直接放入冰箱中 ， 因为冰冻后 ， 无花果里的虫子可能已被冻死 ， 即使再用盐水泡 ， 死了的虫子也泡不出来了 。
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