立秋后多吃7种金牌水果 孩子少生病 妈妈少担心
立秋后多吃7种金牌水果 孩子少生病 妈妈少担心
在众多果蔬成熟丰收的秋季 , 琳琅满目的水果让人挑花了眼 , 这一时节 , 吃什么水果最养人呢?让小科来告诉你吧!入秋后 , 伴随而来的将会是身体的干燥 , 人们在秋天常常会感到鼻、咽干燥不适 , 有7种香甜可口的水果 , 立秋后可以多食用 。
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秋季这些水果最养人:
秋梨
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水” 。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效 , 还可帮助消化、促进食欲 , 并有良好的解热利尿作用 。
如何吃?
吃梨别扔掉梨籽!梨籽含有硼 , 硼充足时 , 记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。
梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏 , 对儿童肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服 , 效果更佳 。
葡萄
葡萄全身都是宝 , 尤其是葡萄籽中富含的花青素 , 其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多 。葡萄还富含矿物质和类黄酮 , 可抗衰老 , 并清除体内自由基 , 防止健康细胞癌变 , 阻止癌细胞扩散 。
如何吃?
最好是食用前充分清洗干净 , 连皮带籽一起吃下 。葡萄生食能滋阴除烦 , 捣汁加熟蜜浓煎收膏 , 开水冲服 , 治疗烦热口渴尤佳 。经常食用 , 对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。葡萄制干后 , 铁和糖的含量相对增加 , 是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。
香蕉
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欧.洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果” , 因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素” , 能够减轻压力 , 解除忧愁 , 此外香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷 , 因此 , 秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪 。
如何吃?
加热了吃 , 口感更好 。可以把香蕉切块蒸制 , 或与其他水果煮汤喝 。民间验方有用香蕉炖冰糖 , 治久咳 。
柠檬
柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉 , 除了含有大量的柠檬酸外 , 还有烟酸和有机酸 , 有很好的杀菌作用 。此外 , 就是它卓越的美肤功效 , 它含有丰富的维生素C , 可美白肌肤 。
如何吃?
柠檬的味道极酸 , 不宜直接食用 , 可用其配菜、榨汁或者泡水喝 , 多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑 , 令肌肤紧致有光泽 。
【立秋后多吃7种金牌水果 孩子少生病 妈妈少担心】苹果
苹果性味甘凉 , 具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效 , 被称为心血管的健康保护神 。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能 。工作紧张之余闻闻苹果的清香 , 还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
如何吃?
可以把苹果蒸着吃 , 其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素 , 而且还有收敛、止泻的功效 , 并且更易消化 。可将苹果带皮切成小片 , 放入小碗中隔水蒸5分钟即可 。
大枣
大枣味甘性温 , 是补中益气 , 养血安神的佳品 。并且 , 新鲜的大枣中含量丰富维生素C , 一天三个枣 , 人就不会老 。
如何吃?
蒸枣更容易消化 , 十分适合脾胃虚弱的人 。或者用红枣5枚和枸杞少许洗净后泡水喝 。如果与薏米一起熬粥 , 可以祛湿 。
猕猴桃
猕猴桃含有血清促进素 , 可以帮助我们稳定情绪、镇静心情 。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助儿童解决消化问题 。
如何吃?
猕猴桃的成熟需几天时间 , 可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起 , 然后将食物袋密封、绑紧 , 这样 , 苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯” , 就会促进它变软变甜 。
对于吃水果 , 我们常常会有这样的疑问 , 水果是饭前吃还是饭后吃?哪个时间段吃水果才是最好呢?小科为你一一解答!
水果是饭前吃还是饭后吃?
据生命时报报道 , 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出 , 胃健康的人无需顾虑饭后还是饭前吃水果的问题 。不同体质和有特殊需求的人体可以根据自身情况而定!
1、一般人群
不要相信太多谣言 , 什么时候吃都可以!甚至把水果放在正餐中 , 也是可以的!哈佛大学推荐 , 一日三餐中都要吃水果!甚至可以用水果代替部分精加工的食物 , 但要注意控制食物摄入总量!
2、需要控制体重、控制血压和血脂的人
饭前吃水果是有利的 , 因为这样可以减少正餐的摄入量 , 并且还能多摄入膳食纤维和钾元素 。饭后吃水果反而可能因额外摄入能量而发胖 。
3、瘦弱或营养不良的人
应该饭后吃水果 。因为瘦弱或营养不良的人本来就食欲不振 , 如果饭前再吃很多水果 , 可能影响正餐食欲 。
4、糖尿病人
在血糖控制得比较好的情况下吃水果 , 一般建议把水果放在两餐之间(例如上午10点、下午3点) , 避免在饭后马上吃水果 , 以免血糖发生大的波动 。
此外 , 还有说法称 , 吃水果早上是金 , 下午是银 , 晚上是铜 。事实上 , 人体的消化能力与消化液的分泌以及胃肠的蠕动有关 , 而与进食时间的关系不大 。所以 , 无论是早上、还是下午 , 或是晚上吃水果 , 消化系统对水果的消化吸收都没有太明显差异 。
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