你知道梨的品质药效吗
秋天的果篮里，品种最多的就是梨 。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低 。
【你知道梨的品质药效吗】鸭梨爽口最解腻 。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起 。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色 。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨 。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿 。以河北泊头、山东阳信的最有名 。
雪花梨个大止肺热 。雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质 。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右 。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名 。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效 。
酥梨果肉最松脆 。酥梨（又称贡梨）味甜微香，果肉松脆多汁 。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色 。以新疆、山西生产的品质最好 。
香梨甜又香 。香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形 。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄 。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓 。
南果梨，放到软时味最浓 。南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕 。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁 。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名 。
苹果梨酸甜适口 。也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气 。
丰水梨最浓甜 。果皮黄褐色，套袋后呈金黄色 。果肉细嫩多汁，味浓甜 。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右 。
烟台梨汁少质面 。烟台梨学名五九香，果皮绿黄色 。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏 。
啤梨肉质最细腻 。啤梨是进口西洋梨品种的统称，具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等 。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小 。果实多为瓢形或葫芦形，颜色多样 。其中加州啤梨是梨中最甜的品种 。
酸梨最酸、肉最粗 。酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色 。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输 。
专家提醒，南果梨、烟台梨和啤梨等，最好在常温下放置几天，待果实变软时再吃 。而像丰水梨等日韩品种的梨，放软之后品质下降，应该趁鲜食用 。
推荐阅读
- 招聘信息文案 招聘信息文案分享
- 教你如何用食物改善人的性格
- 吃这些食物让你身体更年轻！
- 你喝的饮料都健康吗？
- 这些黄金美食让你从内焕发光彩
- 浪漫的名人格言
- 有黑头怎样办三种办法让你甩掉它
- 怎么克服孩子磨蹭，教你五招孩子磨蹭方法
- 独家记忆歌词,哪一段歌词给你回忆与憧憬？
- 哑巴新娘歌词,哪部影视剧曾把你看哭过？