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1、干银耳没有必要放冰箱 。因为冰箱主要是用来保鲜的 ， 而干银耳其中的水分已经大大流失 ， 只要保存的好 ， 一般是不会滋生细菌以及微生物的 。
【干银耳可以放冰箱吗 干银耳可以放冰箱冷冻保存吗】2、相反要是直接将干银耳放进冰箱中保存 ， 那么反而容易导致干银耳变软 ， 从而可能滋生细菌以及微生物 ， 食用之后可能会对人体的健康造成伤害 。
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