萝卜干贝汤的做法
【萝卜干贝汤的做法】食材:白萝卜400克、干贝80克、姜1块、小葱2根、香菜1根
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步骤:
1、干贝放入清水中浸泡30分钟,白萝卜去皮切条,姜1块切末,小葱2根切葱花,香菜1根切末 。
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2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜末、干贝、萝卜条小火煸炒,倒入适量清水大火烧开,转小火加盖煲煮20分钟 。
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3、放入盐1勺、鸡精1勺调味,撒上葱花、香菜末即可 。
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