老人方便糕点
零食对主食、副食来说 ， 虽然不占主要位置 ， 但在生活中也不能缺少 ，
老年人由于生理功能衰退的原因 ， 更需要零食来充饥、刺激味觉和补充营养 。因此 ， 不少老年人身边都备有零食盒 。广义上说 ， 凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴 。但选购适合老人的零食却是很有讲究的 。
选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼 ， 如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等 ， 既方便食用 ， 又能保存 。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品 。
由于老年人的味蕾衰退 ， 故口味要求较浓 ， 因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品 ， 如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等 。
此外 ， 传统的金橘饼、柿饼不仅价廉 ， 而且具有医疗辅助作用 。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用 ， 对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益 。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用 ， 对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用 。
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