芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝

步骤1
准备食材:猪瘦肉80克、芹菜300克、姜一块、大葱10克、绍酒1勺、酱油一汤匙、味精适量、色拉油20克、盐3克 。

芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝

文章插图
步骤2
首先将芹菜洗净,切成小块 。
芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝

文章插图
步骤3
肉切成肉丝 。
芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝

文章插图
步骤4
锅中倒油,油烧至5成热,将肉丝下锅,翻炒至变色 。
芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝

文章插图
步骤5
然后加入姜丝、葱丝,烹入酱油、绍酒,加入盐,翻炒均匀 。
芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝

文章插图
步骤6
倒入芹菜段,翻炒至断生 。
芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝

文章插图
步骤7
最后加入味精,炒匀后即可出锅 。
【芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝】
芹菜炒肉丝的做法 怎么做芹菜炒肉丝

文章插图

    推荐阅读