经济实惠的热菜
肉丝尖椒
主料,猪肉丝100克.尖椒丝200克
辅料,淀粉1调羹,盐5克,酱油半调羹,料酒和醋各半调羹,葱,姜,蒜各少许
做法,肉丝用淀粉,醋,料酒,酱油抓匀,锅中倒油烧至七分热,下入葱,姜爆香,把肉丝倒入油中翻炒,肉丝变色后再翻炒两分钟,倒入尖椒丝,翻炒两分钟,加盐和蒜末,再炒片刻,就可关火,出锅
烧茄子
主料.茄子500克,切滚刀块备用
辅料,油150克,盐,糖,料酒,老抽适量,葱,姜,蒜切末备用,
水淀粉适量
做法,将油烧至八成热,把茄子倒入,炸至微黄,;捞出,锅中留底油,把葱,姜末爆香,倒入炸好的茄子翻炒.加糖,料酒,酱油,蒜末,倒入水淀粉勾芡,芡汁收浓,即可出锅
【经济实惠的热菜】
推荐阅读
- 消防的4个能力是指哪4个
- 虾油的做法
- 关于萤火虫的资料 萤火虫的介绍
- 汤面条怎么煮
- 志远汇私房菜
- 电瓶车考证是真的吗
- 最具性价比的手机 性价比高的智能手机推荐
- 舅祖父的儿子应该叫什么
- 烟台荣祥海鲜
- 日期的横线怎么打