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1、薄荷，生活里常见的中药之一，用薄荷替代茶叶，有清心明目的作用，薄荷对于环境的适应能力较强，容易养殖，薄荷是日照作物，喜阳光，建议养在阳台等太阳充足的地方，充足的光照环境，可以促进薄荷更快的生长开花，但是在养护期间，需要注意在薄荷幼苗时，要避免太阳强光暴晒，否则强光照会灼伤薄荷幼苗的叶片，等薄荷长大一点再放到太阳光比较充足的地方养护 。
2、桂花，桂花是中国十大名花的其中一个，同时兼备可食用性以及观赏性，可以拿桂花作为原料制作桂花茶，这是中国独有的特色，桂花茶香气不刺激，味道也十分可口，桂花能适应热带的气候，喜欢温暖湿润的环境 。种植桂花气温应在14-28°C左右，湿度对桂花发育极为重要，遇到干旱会影响开花，在北方室内盆栽种植，尤其要注意充裕的阳光，一般要求每天6-8小时光照，桂花有桂花茶，桂花酒，桂花糕等食用用途 。
【家中能种什么食用植物 家中能种什么食用植物好】3、救心菜，救心菜又叫景天三七和土三七，也有叫养心菜的或者费菜的，北京植物志名中叫做金不换，临床表示，吃救心菜一段时间可抑制或者治疗高血压、心脏病，救心菜是北方比较常见的一种植物，是一种特别容易养护的多肉植物，不需要过多照顾，能适应各种环境，对土壤和气候都不过多挑剔，耐寒性也好 。
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