为什么炒菜的锅会生锈


原因:每次用完锅没有控干锅里面的水就会形成氧化铁 , 就是生锈 。
【为什么炒菜的锅会生锈】处理方法:
1、把铁锅放在火上干烧 , 把猪肥油或者食用油放入锅中 , 会有冒烟 , 均匀涂满锅里面 , 尤其是生锈的部位 。上完油后不要马上刷锅 , 最好放置24小时以上 , 使用前刷一下即可 。
2、铁锅不要使用洗洁精刷锅 , 每次用完锅最好控干锅里面的水分 , 以免再次生锈 。

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