鸡蛋肉卷怎么吃


【鸡蛋肉卷怎么吃】
鸡蛋肉卷怎么吃共有4步 , 需要准备食材:鸡腿3个、手抓饼3个、鸡蛋3个、生抽10克、料酒10克、蚝油20克、老抽8克、鸡精适量、胡萝卜适量、食用油适量、食盐适量、黄瓜适量、黑胡椒粉适量、玉米淀粉10克、清水适量 。以下是鸡蛋肉卷的具体操作步骤:操作/步骤1腌制鸡腿肉准备辅料鸡肉根部转几圈 , 剔除鸡骨头切成小丁 , 加入生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、鸡精、食用油腌制半个小时 。2辅料切丝翻炒胡萝卜、黄瓜切丝 , 将胡萝卜放到锅里 , 炒熟出锅 , 锅中加油将鸡肉倒进去 , 翻炒五分钟左右 。3调成料汁备用翻炒鸡肉倒入淀粉、蚝油、老抽、清水 , 搅拌均匀成酱汁倒入鸡肉锅中 , 大火翻炒 , 直到汤汁变得很浓稠 , 出锅 。4磕鸡蛋放入辅料食用放入手抓饼 , 磕进去一个鸡蛋 , 铺上刚才切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡肉丁 , 用纸把鸡肉卷包起来即可 。END总结:以上就是关于鸡蛋肉卷怎么吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。

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