文章插图
1、材料：豆腐一块 ， 蒜三瓣 ， 红菜椒两个 ， 番茄酱适量 ， 辣椒酱适量 ， 生抽适量 ， 八角两个 ， 盐适量 ， 水适量 。
【酱焖豆腐的家常做法，酱焖豆腐的家常做法窍门】2、豆腐切厚片 ， 用平底锅油煎两面金黄 ， 然后切条 。
3、炒锅放油 ， 蒜片炸香 ， 放点红菜椒翻炒 ， 然后放番茄酱、水、一点辣椒酱、生抽、盐、一个八角调好味道 。
4、放豆腐条焖软 ， 出锅撒点蒜苗即可 。
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