步骤1
准备食材：香干200克、猪肉50克油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒20克、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙 。
文章插图
步骤2
猪肉洗净剁成末 。
文章插图
步骤3
香干切小块 。
文章插图
步骤4
小米椒切圈 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
步骤6
小葱切成葱花 。
文章插图
步骤7
首先锅内倒水 ， 水开后倒入香干焯水1分钟 ， 捞出备用 。
文章插图
步骤8
然后锅内倒油 ， 油热下入蒜片炒香 ， 再倒入肉末炒至变色 。
文章插图
步骤9
然后放入小米椒、豆瓣酱炒出红油 ， 再淋入料酒、生抽、香干大火翻炒均匀 。
文章插图
步骤10
【肉末炒香干 肉末炒香干的做法】接着锅中加入食盐、鸡精继续翻炒2分钟 。
文章插图
步骤11
最后盛入盘中 ， 撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 无花果果干的做法无花果果干怎么做
- 桑葚减肥茶的功效与作用
- 做生意家里放什么干花招财 做生意家里摆放什么花招财
- 怎样做梅干菜
- 泥螺的清洗 泥螺怎么洗最快最干净
- 花蛤怎么快速洗 花蛤怎么洗最快最干净
- 干丝怎么吃
- 冬瓜干怎样晒才能不变黑
- 龙眼干药性有哪些？
- 杂酱豌豆 杂酱豌豆的做法