晋南与晋北面食文化研究论文
【晋南与晋北面食文化研究论文】文化差异：
山西，有着悠久的历史和丰富的传统音乐，包括戏曲、民歌、说唱、器乐和宗教音乐等多种形式 。山西地方剧种中的“大戏”即人称“山西四大梆子”的蒲剧、晋剧、北路梆子和上党梆子
蒲剧
蒲剧又称蒲州梆子，因起源于蒲州（今永济）而得名，形成于明末，盛行于清代，是山西四大梆子戏中最古老的剧种，剧目多达1000余个；
晋剧
蒲州梆子传到晋中，与当地的秧歌及说唱艺术融合，形成了中路梆子，清同治以后，随着晋中地区经济的繁荣，中路梆子名气愈益响亮，以“晋剧”称名于世；
北路梆子
明朝末年，二次大规模移民使大量晋南人迁居晋北，移民喜闻乡音，使蒲剧在晋北渐渐传播开来，受到蒲剧传播的影响，晋北产生了声腔激越的北路梆子；
上党梆子
起源于古上党郡泽、潞二州，由明清时期外地传来的罗罗戏、卷戏和地方小戏俗曲，融汇从晋南、晋中流入的梆子戏而成 。
人文特点：
晋北人粗狂,接近塞外风格 。晋中人细腻,性情内敛 。晋南人厚直,沉稳 。
扩展资料：
小戏
上党落子和晋南眉户是小剧种中的大剧 。受宗教文化影响，山西有晋北道情、洪洞道情、临县道情戏、永济道情戏等道情戏；山西各地的秧歌戏有16种；“碗碗腔”剧种代表为“曲沃碗碗腔”、“孝义碗碗腔”；其他小戏有二人台、小花戏、繁峙蹦蹦、耍孩儿、凤台小戏、蛤蟆翁、拉活戏、跳戏、河东线腔、上党皮簧等 。
推荐阅读
- 零食的利与弊
- 滇车前的功效与作用
- 柑皮的功效与作用
- 红茴香根的功效与作用
- 东北埃蕾的功效与作用
- 什么是玄学,哲学与玄学的本质区别是什么？
- 洪希文与《煮土茶歌》
- 陈醋鸡爪的做法与配方
- 菊苣根茶的功效与作用
- **花茶的功效与禁忌有几种？喝菊花茶的禁忌与作用