沃道夫沙拉
沃道夫沙拉也算是道历史悠久的美国菜啦 ， 1893年由WALDORF ASTORIA酒店的总管奥斯卡发明 。本来这道沙拉里是没有核桃仁的 ， 但后来不知道谁加了进去并且成为了经典原料 。沙拉的口感爽脆 ， 酸甜可口 ， 也很有营养哦 。这道沙拉做起来非常的简单 ， 只是切切拌拌的事 ， 前后不过十来分钟 ， 但是卖相口感都好 。如果想要更健康的话 ， 可以把酱料由美奶滋换成脱脂美奶滋或者无味酸奶 。
沃道夫沙拉的做法:
1. 核桃仁在无油煎锅上用小火烤香
2. 西芹切小丁
3. 苹果去核留皮切小块
4. 葡萄剖半去核
5. 将核桃仁 ， 西芹 ， 苹果 ， 葡萄与美奶滋 ， 盐 ， 柠檬汁拌匀
6. 最后用生菜叶做托 ， 将沙拉倒在上面即可
友情提示：如果要过会再吃 ， 就先将柠檬汁拌进去防止水果变色 ， 要吃的时候再拌进美奶滋和盐
文章插图
【沃道夫沙拉】西方转自：新浪博客：https://blog.sina.com.cn/s/blog_559889a90102dsdl.html
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