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1、打成汁:在夏天 , 诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量 , 简直可以用门庭若市来形容 , 因为天气的酷热 , 人们都想着去买一些冷饮来解暑 , 但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑 , 例如担心做饮料的食材不够新鲜 , 担心饮料中添加了什么有害香精之类的 。与其为了一杯饮料想那么多 , 不如自己在家做 , 这样就没有任何后顾之忧了 。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择 , 简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可 , 再加上哈密瓜的糖分含量比较高 , 不用添加任何的糖精就可以很甜 , 绿色安全又健康 。
2、做甜品:首先准备足量的哈密瓜 , 去皮并且切成小块 , 放在大碗中 , 再加上若干樱桃、蓝莓 , 最后在上面直接浇上酸奶即可 , 喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃 , 酸酸甜甜的味道特别不错 。
3、做果酱:准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个 。首先将哈密瓜打成浆 , 并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起 , 然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮 , 先用大火烧开 , 等到浆液变稠再用小火收汁 , 在熬煮的途中要注意不断的翻搅 , 以免粘锅 。
4、做沙拉:海鲜水果沙拉 , 听起来可能有点奇怪 , 但是味道却是让人流连忘返的 , 其具体做法如下:准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱 , 把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用 , 再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起 , 最后放上沙拉酱即可 , 如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉 , 胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味 , 可以放心的添加 。
5、煮粥:准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米 。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮 , 米开后放入哈密瓜 , 煮到可以把哈密瓜碾碎即可 , 在关火前放入冰糖调味 , 当然也可以不加 。
【哈密瓜怎么吃好 哈密瓜怎么吃最正确】6、炒着吃:水果炒着吃好像不太常见 , 但是一说到哈密瓜牛柳 , 大家应该会有印象 , 因为这道菜在岭南地区有着一定的名气 。准备材料:适量牛柳、切成小块的哈密瓜、生粉、油、柠檬汁、盐、酱油 。在炒之前将哈密瓜用生粉、酱油和盐腌制好 , 然后下锅炒牛柳 , 等到牛柳八分熟再倒入哈密瓜一起翻炒 , 在起锅前加入一定的柠檬汁再翻炒一分钟左右即可 。这道菜酸酸甜甜的特别开胃 , 胃口不好的人可以做来尝试一下 。
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