开火锅店需要的设备
1、好的装修格局 。
2、个性的锅碗瓢勺电磁炉 。
3、舒适的桌椅板凳 。
4、冰柜若干 。
5、消毒柜 。
6、收银台 。
当然 , 还有很多设备需要购买 , 就不一一列举了 。你可以多放考察 。
开火锅店费用:
1、每月交工商管理费;费用具体参考当地政策 , 各地不统一 。每年3月费对你的个体营业执照要验证贴画 , 费用不高 。
2、卫生许可证一年一次年检 , 费用高些 , 但是平时不用交费用 。
3、你如果每月的经营金额不超过5000元 , 那就不用缴税 , 国家有规定 。
开火锅店须知: ?
1、火锅原材料和设备的采购:
由于近年来原材料价格涨幅惊人 , 经营者要随时去市场了解行情 , 以摸清价格变化 , 并且 , 还要关心原材料的出品率 , 比如同样价格和重量的黑木耳 , 有时会因生产厂家的不同而质量不同 , 导致能够出品上桌的份数不同 , 而同一产品 , 在不同的火锅店的出品率也会有所不同 。
2、店址的选择:
好的地址常住人口和流动人口较多 , 餐饮比较密集;停车位充足 , 通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位 , 广告位和门头形象较好 , 房屋内部结构比较合理 , 柱子不能太多 , 否则给装修和布局造成障碍 , 影响有效的经营面积;层高不能太低 。
3、火锅店的装修
环境真的会影响人的心情 , 从而潜移默化地影响着火锅的味道 。装修得好的火锅店会让来客感觉有食欲 。
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