沙茶焖鸭的做法 沙茶焖鸭怎么做
步骤1
食材: 鸭肉500克、香菇20克、土豆 100克、大葱1段、干辣椒4个、姜1块、香菜1根、蒜1瓣 。辅料: 油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺 、沙茶酱1勺 。
文章插图
步骤2
鸭肉剁成小块,加入清水浸泡30分钟 。
文章插图
步骤3
香菇对半切开 。
文章插图
步骤4
土豆切滚刀块,加入清水浸泡 。
文章插图
步骤5
大葱切片 。
文章插图
步骤6
姜切片 。
文章插图
步骤7
干辣椒切成段 。
文章插图
步骤8
香菜切段 。
文章插图
步骤9
鸭肉放入水中,加入料酒1勺、姜片适量,煮出血水后捞出 。
文章插图
步骤10
锅中热油,倒入鸭肉,煸炒出油,加入葱,蒜片、姜片、炒出香味,再加入干辣椒,老抽半勺,翻炒均匀,加入沙茶酱1勺炒匀 。
【沙茶焖鸭的做法 沙茶焖鸭怎么做】
文章插图
步骤11
倒入清水适量,加盖焖煮2小时,再倒入香菇,土豆焖煮20分钟,调入生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺,炒匀装盘,最后撒入香菜段即可 。
文章插图
推荐阅读
- 锻炼的最佳时间是什么时候 锻炼需要注意哪些要点
- 离心的原理
- 不同体育健身项目带来的优势
- 关于水污染的资料 水污染的相关知识
- 俯卧撑的好处是什么 俯卧撑做多久有效果
- 生活中体育锻炼的禁忌
- 新白茶的冲泡方法
- 健康运动小知识 必看的运动健身小常识
- 虫草的产地哪里最好 哪个地方产的虫草最好
- 热身运动的必要性,热身运动的步骤