文章插图
【莲子糖水要怎样煲才好喝 莲子糖水怎么煲】1、材料:3颗鲜百合(干百合35克)、莲子50克、枸杞30克、冰糖适量、蜂蜜适量 。
2、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏;即碎,就是泡好了 。
3、待百合泡发好,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热,保留为佳 。
5、将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮 。煮沸后继续煮3分钟 。加入枸杞煮一分钟即可,晾凉后加入蜂蜜即可饮用 。
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