文章插图
1、食材:包菜300克、黑木耳5克、洋葱半个、红椒半个、玉米油2勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽2勺、葱2根、盐3克 。
2、准备食材 , 包菜洗净切丝 , 黑木耳预先泡发 , 洗净 , 切丝 , 洋葱洗净切丝 , 泡入清水中 , 红椒洗净切丝 。
3、锅里烧开水 , 放入包菜焯水 。
4、再加入黑木耳和红椒焯水 。
5、焯水大概1分钟左右 , 捞出 , 沥干水 , 放入大一点的容器中 。
6、加入洋葱 。
7、加入生抽 。
8、加入白醋 , 白糖 , 盐 , 葱花 。
9、锅里烧热油 , 烧至冒烟 , 倒入碗中 , 拌匀 。
【凉拌包菜怎么做好吃 凉拌包菜怎么做】10、装盘 , 开吃 , 酸甜可口 , 非常的开胃 , 既可以下饭又可以下酒 , 好吃 。
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