沙滩公园烧烤
【沙滩公园烧烤】1,准备什么要看你们都爱吃什么,我个人觉得肉类还是羊肉好吃~猪肉我烤过,味道一般 。建议不要烤鸡翅,不容易熟,而且要烤很长时间,还要不停的刷油,累也累死了 。如果实在爱吃……之前最好先用刀背把骨头拍一拍,把肉划开几道,比较容易熟 。其他的,我推荐洋葱(烤出来甜甜的),彩椒(总觉得红色的比黄色的好吃),香菇,反正这几样是我的必备~~
2.如果自己兴致很高又不怕费时费事的话,当然还是自己腌比较好,容易调节口味嘛~~~不过真的很费事很腻歪人,光切肉就让我想捅死自己!
3.图省事的话可以去超市买腌料,像那些奥尔良口味必胜客口味黑椒口味的应该都能买到,超市没有可以在淘宝上买,很便宜 。如果自己腌的话,料酒,酱油,盐,味精,葱花,蒜末,辣椒,姜,香叶,这一套下来也就差不多了,放冰箱里一晚上就可以 。适量加减 。
4.烧烤炉,碳,火,叉子,签子,面纸,扇子,拨碳用的东西(随意发挥,只要导热不太好自己又不会烧起来就可以)
5.帐篷,防潮垫,足够大的垃圾袋,如果是自驾游,建议把腌好了的东西用车载冰箱带过去~这样烧烤完了还能喝到冰镇啤酒和饮料~~(口水),等等……