泰式咖喱虾
泰式咖喱虾的做法讲解,教你好吃的泰式咖喱虾怎么做:
1.虾用微波炉解冻,这次的虾没有上一次的大,上一次一版才6个,但是狂大,吃得超级爽 。
2、用混合调料稍微腌一下 。因为用的咖喱块味道不是很浓,所以用混合调料就是加味提咸,当然,口味不重的话这一步可以省略 。
3、咖喱块,加水融化 。融化到这样的粘稠状 。咖喱块是高压缩的,所以要在融化的时候用筷子同时搅搅,防止粘在锅底,不完全融化也不易清洗 。忽略我的~~脏锅台!
4、少许油,腌好的虾下锅翻炒至泛红 。
【泰式咖喱虾】5、加入融化好的咖喱汁 。
6、让每只虾都浸在咖喱汁里,入味 。
7、加入原味酸奶少许 。想更正宗的可以放一些超市买的芝士片就可以,反正我也傻傻分不清楚,好像也有叫“早餐乳酪片”,还有啥啥儿童专用的那种 。之前我也放过一次做这个,但是觉得好甜腻哦,所以这一次就么有放啦 。
好了!到此为止一道美味的泰式咖喱虾就这样做好了,美味很不错哟,一个人在家就能吃一盘 。最主要是这个泰式咖喱虾的做法很简单10分钟就能搞定 。
泰式咖喱虾成品图:
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