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最简单的开壶方法就是用开水烫了之后，再泡上一壶茶，不用来喝，就用茶叶来搓一搓壶就好了 。也有比较精细一点的开壶步骤：1、去味：首先用小刷子蘸着清水，仔细清洗紫陶壶的内外部，先清除附着在表面的杂质，再进行后续的工作 。2、滋润：将胚体的表面杂质去除干净之后，将锅中装上干净的水，再将紫陶壶置于水中，一定要淹没壶体，用均匀火温煮上大约20分钟，这样可以有效去除壶中的“泥土味”，以及在制壶过程中残留的有害物质 。有了这个过程，茶友们日后就可以更好的养壶了 。3、茶煮：用沸水煮了一段时间之后，就在沸水中加入茶叶，开始用茶煮了 。要注意的是，加的茶一定是你日后打算用这个紫陶壶泡的茶 。建水紫陶泡茶要做到“一壶侍一茶”就是同一类茶，不然在泡茶的时候会有串味的情况，影响大家的品茶 。用茶煮的话，煮个20分钟就好了，这个环节是为了让紫陶壶开始适应泡茶的环境 。4、冲洗晾干：最后，煮够时间的紫陶壶就可以取出来了，这个时候的紫陶壶一定不能马上就用冷水冲洗，将发烫的紫陶壶及其茶叶放到一边，闷泡10分钟左右，等它自然冷却后再用清水冲洗干净，晾干即可 。如果在开壶后的头几天，觉得泡的茶还是不够滋味，大家也不要心急，慢慢养一段时间就好了 。
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