重庆能带走的零食特产
1. 浓缩火锅底料一般为袋装的 ， 其实也就是打包后的重庆火锅底料 ， 把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中 ， 便于携带和邮寄 ， 购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底 。
2. 江津米花糖是重庆市的著名特产之一 。产品洁白晶莹 ， 香甜酥脆 ， 爽口化渣 ， 甜而不腻 ， 营养丰富 ， 有滋阴补肾、开胃健脾等功效 。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌 。
3. 重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味 ， 集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体 ， 堪称一绝 ， 畅销全国 。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣 ， 依然有些硬度 ， 但不粘手 ， 不油腻 ， 入口需先用大牙压碎 ， 你可以感受到胡豆轻微的抵抗 ， 然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味 ， 一起横扫你的味蕾 。
4. 灯影牛肉 ， 牛后腿腱子肉切片后 ， 经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成 ， 麻辣香甜 ， 因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名 。牛肉片薄如纸 ， 色红亮 ， 味麻辣鲜脆 ， 细嚼之 ， 回味无穷 。
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