莲子熬粥需要提前泡泡吗


【莲子熬粥需要提前泡泡吗】1、如果用新鲜莲子熬粥,可以不用泡,直接洗净下锅煮 。如果是干莲子,可用清水浸泡,或者加些食用碱浸泡,熬粥时更容易烂,用干莲子熬粥可提前3小时浸泡 。
2、莲子,中药名 。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子 。分布于我国南北各省 。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠 。

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