手磨咖啡怎么冲泡
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【手磨咖啡怎么冲泡】1、首先折滤纸 , 并放入滤杯中 。将热水均匀的冲在滤纸上 , 使滤纸全部湿润 , 紧贴滤杯壁 。
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2、将磨好的咖啡粉倒入滤杯中 , 轻轻拍平 , 并在中间位置点一个凹点 , 作为热水注入点 。
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3、使用细口壶往凹点注入适量温热水 , 使咖啡粉充分闷蒸 。
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4、咖啡粉充分闷蒸后 , 以凹点为中心来回画圈直到所需的咖啡量 , 停止注水 。倒入温好的咖啡杯 , 手磨咖啡即完成 。
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