中餐厅赵薇的汤怎么做
用料
糯米
猪肉
姜末
盐
淀粉
鸡蛋 取鸡蛋清
糖 ， 白胡椒 ， 鸡精 ， 料酒 ， 香油 片子里没提 ， 见机行事
赵薇珍珠丸子—中餐厅的做法
糯米提前一天泡好 。
剁好的肉馅加淀粉 ， 鸡蛋清 ， 盐 ， 生姜 ， 纯净水 ， 搅拌均匀 。赵薇珍珠丸子—中餐厅的做法 步骤1
自己做的话 ， 我还会放点料酒 ， 糖 ， 白胡椒 ， 鸡精 ， 香油 ， 去腥提鲜赵薇珍珠丸子—中餐厅的做法 步骤2
将肉馅揉成球状 ， 把糯米裹在肉馅上赵薇珍珠丸子—中餐厅的做法 步骤3
摆盘后放到锅里蒸15到20分钟
