立春吃什么


春盘、春饼、春卷、萝卜等 。
春卷是汉族民间节日传统食品 , 流行于中国各地 , 江南等地尤盛 。民间除供自己家食用外 , 常用于待客 。唐宋以后 , 立春之日有食春饼与生菜之俗 。饼与生菜以盘装之 , 即称为春盘 。明、清之时 , 于春饼、生菜外 , 兼食水红萝卜 , 谓能去春困 , 因而整个尝新活动称为"咬春" 。表示迎接春天之意 。
【立春吃什么】立春亦称“打春”、“咬春” , 又叫“报春” , “立”是“开始”的意思 。每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春 。立春位居二十四节气之首 , 是十分重要的节气 。

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