燕麦片的食疗成效 如何正确的食用
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燕麦和小麦
燕麦和小麦是两种不同的谷物 。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层 的大量营养物质会损失 。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否 。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉 。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高 。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣 。
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燕麦的功效
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用 。
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
【燕麦片的食疗成效 如何正确的食用】3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外燕麦片 。
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品 。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的 。
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