文章插图
1、用料：豆干6片、大蒜3瓣、香醋1勺、芝麻油1勺、盐1茶匙、白糖1勺、香菜1根、酱油2勺、葱花适量、小米辣1个 。
2、豆干垫底配料调料铺在上面 。
【凉拌豆干怎么做好吃，豆干怎样凉拌好吃】3、热油爆香花椒泼入豆干碗里搅拌均匀 。
4、搅拌均匀，装盘即可，夏天冷藏半小时之后更好吃 。
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