11个月婴儿辅食
1)疙瘩汤
【原料】鸡蛋1/2个，面粉3大匙，62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433646435葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙，水、酱油、肉汤适量 。
【做法】把鸡蛋和水放入面粉之中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜放入肉汤煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮，煮熟之后放酱油 。
【特点】本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、胡萝卜素 。适宜11~12个月的宝宝食用 。
(2)蛋黄酸奶
【原料】蛋黄1个，酸奶10小勺，凉白开少量 。
【做法】
①将鸡蛋煮熟，取蛋黄整个，用少量凉白开调成糊状；
②加入酸奶，搅拌均匀即可（注意：宝宝以前应尝试过酸奶，以防有过敏反应；如果以前没有吃过酸奶，可先试着吃一勺，如无不良反应，可每天增加一勺，直至10小勺） 。
【特点】本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素A 。适宜11~12个月的宝宝食用 。
(3)鱼丸汤
【原料】鱼肉1/3块，土豆1/5个，胡萝卜1/5个，海带清汤1/4杯，淀粉1/2小匙，酱油、盐少量 。
【做法】
①将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌；
②将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸；
③将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮；
④将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮 。
【特点】此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘、锌和维生素A、维生素C及胡萝卜素 。适宜12个月或以上的宝宝食用 。
(4)蔬菜浓汤
【原料】马铃薯1/6个，红萝卜1/8个，番茄1/2个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1/4块，盐适量 。
【做法】
①将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用；
②番茄洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用；
③将油锅热好后，炒洋葱和红萝卜，再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可熄火 。
【特点】此汤味美可口，含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养素 。适宜11个月或以上的宝宝食用 。
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