文章插图
1、准备新鲜的苏子叶适量 ， 蒜 ， 盐 。
2、新鲜的苏子叶 ， 倒入热水锅里 ， 烫软捞出 ， 过冷水 。
3、用油炒熟蒜蓉 。
4、等油凉了 ， 把烫过的苏子叶倒入 ， 加入盐 ， 用筷子把苏子叶拌匀即可 。
【苏子叶凉拌怎么做法 苏子叶凉拌怎么做法窍门】5、注意：热水稍微烫软 ， 就可以过冷水 。过冷水 ， 是为了不让苏子叶变黑 。蒜蓉油 ， 加盐凉拌即可 ， 味道香气扑鼻 。
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