纽甜是什么食品添加剂

【纽甜是什么食品添加剂】

纽甜是什么食品添加剂

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纽甜 , 是白色结晶粉末 , 含约4.5%的结晶水 , 是一种功能性甜味剂 。具有纯正的甜味 , 甜味协和 , 十分接近阿斯巴甜 , 没有其他强力甜味剂 , 常带苦味和金属味 。甜度比蔗糖甜7000~13000倍 , 比阿斯巴甜甜30~60倍 。能量值几乎为零 。

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