芒果沙拉
芒果沙拉的家常做法所用食材有芒果，灯笼椒和香菜，是一道色泽亮丽，吃着口感爽脆味道香甜的营养美味 。即可以用来做餐前开胃小菜，也可以上桌做肥甘厚味之中最清新怡人的养胃去腻菜 。如果想要芒果沙拉更有特色建议在做的时候最好选用青的苹果芒，这样不仅吃着更爽脆，而且颜色也更漂亮诱人 。
芒果沙拉的做法教程：
1.芒果削皮切成小条，用盐水浸泡10分钟 。
2.同时把青、红灯笼椒和香菜分别放在稀释的白醋液(1份醋+3份清水)里浸泡2-3分钟 。(此步骤是为了消毒) 。
3.把芒果、灯笼椒和香菜用纯净水冲洗干净，然后将青红灯笼椒和香菜切丝，与芒果混合 。
4.把酸甜汁材料中的朝天椒(很辣的一种小辣椒)切碎，放到小碗里，挤入柠檬汁和其余的酸甜汁材料，调匀，放置片刻 。用漏勺滤出辣椒碎把汁倒入芒果条中，搅拌均匀即可 。
成品图：
文章插图
【芒果沙拉】一道清爽可口的芒果沙拉就做好了，菜色红黄绿搭配的错落有致，令人眼前一亮光看着都很有食欲了 。柠檬汁的加入不仅增加了酸香味，还能让沙拉保持亮丽的色彩，吃着也更加的开胃又好吃了 。喜欢的朋友们，马上动手去做吧 。
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