微波炉热的菜能吃吗
没有害的 。
微波炉加热的原理，是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡，产生热量32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333431366265，这就好比两只手摩擦会发热一样 。分子间的摩擦叫作内摩擦，内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡，微波炉的热量就来自这里 。
因此，微波炉加热只是物理加热，这种加热方式本身让食物从内到外变热，但不会让食物产生化学变化，也就不会产生所谓的对人体有害的物质 。
扩展资料：
微波炉使用注意事项：
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果 。
2、微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好 。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放 。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放 。
3、严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉 。
4、微波炉严禁空载使用 。平时可在炉内预备一杯水，使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉 。
5、由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解，以免食物生熟不均 。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热 。
6、微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏 。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的 。
7、选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火 。而重复加热十分方便 。
8、微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体 。
参考资料来源：人民网-微波炉使用禁忌：这些食物不能进微波炉
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民网-食品安全专家：微波炉加热食品不会致癌
你好,微波炉热的饭菜吃了对身体没有多大伤害的,不用担心. 意见建议: 微波炉的辐射较大,在热饭菜时最好是远离为好,这个热好饭菜吃后对身体没有影响,不用担心
是不会有害健康的 。
因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌 。微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波来、红外线、以及可见光本质上是同样的东西 。它们的差别只在于频率的不同 。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低 。电波和可见光不会致癌，自然也源就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌 。其实，这里所说的“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去，跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一bai样的 。X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波du高得太多，因而能量也高，而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变 。
微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物zhi质 。甚至，它还有助于避免致癌物的产生 。对于鱼、肉等食物来说，传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变焦，从而产生一些致癌物 。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产dao生以及致癌性，最后指出：用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生 。
微波炉热的饭菜吃多了不会对身体2113有害，食品的任何一种加工烹调方式都可能会改变食品的物理性质和化学性质，微波5261加热食品时也会使食品品质产生变化，不同的食品、不同的营养成分，微4102波加热对其产生的影响是不同的 。相关研究资料表明，并非所1653有的营养成分经微波加热后都会产生不利影响、食物的营养价值版都会降低 。相反，在维生素成分的保存、微生物的抑制、酚类化合物的保存等方面，微波加热具有相对的优势 。权
经常吃微波炉热的食品对身体没有害 。，微波是一种电磁波，跟收音机所用的电波、红外线以及可见光本质上是同样的东西，只是频率不同 。微波相当于一种旋转的电场，每秒钟要转20多亿圈，会带着水分子这样的极性分子（一头带正电、另一头带负电的分子）一起转动，自然也就“浑身发热”，温度在短时间内就急剧升高了 。
扩展资料：
微波炉会让塑料容器释放出致癌物 。有些塑料的确会在受热时释放一些有害成分 。美国食品和药品管理局（FDA）要求，塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量，必须低于动物实验确定的有害剂量的1%甚至1‰，才可以标注为“可微波加热” 。所以，合格的“可微波加热”的塑料容器是安全的 。
参考资料来源：央视网——产生致癌物？那些关于微波炉的传言
微波炉热饭菜不会致癌 。
原因：
一：微波是一种bai电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本du质上是同样的东西 。它们的差别只在于频率的不同 。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光 。处于这一zhi频率波段的电磁波是不会致癌的 。
二：不论何种加热方式，如果食物加热温度过高，都有可能产生致癌物 。微波炉如用于加热，一般不需要达到100度以上；对于粥、汤dao、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言，只要水分没有被蒸干，食物温度会始终维持在100度，不会出现产生致癌物的情况专 。
三：根据相关研究，微波炉与传统加热方式，尤其是烧、烤、炸等方式相比，还可以有效降低上述致癌物的产属生 。
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