土豆浓汤
土豆最为大家熟悉的吃法就是炒菜 ， 炸成土豆条了 。其实如果把土豆做成浓汤来喝也非常的美味哦 。在这里要向大家介绍的土豆浓汤就是一道香味浓郁且富有营养 ， 喝着令人很是回味的西式佳肴 。下面一起来看怎么做这道土豆浓汤更好喝且营养吧 。
土豆浓汤的做法教程：
【土豆浓汤】1. 土豆和洋葱洗净去皮 ， 然后分别切成小块 。培根切成小薄片 。
2. 把锅置火上 ， 将黄油熔化后将洋葱先放入 ， 将洋葱炒至透明 ， 香味飘出 。
3.然后将土豆也放入锅入翻炒几下 ， 然后加少许水将土豆煮熟 ， 水量不要多 ， 能盖住土豆就可以了 。
4.利用煮土豆的间隙来煎培根：平底锅不用放油 ， 中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香 ， 盛出待用 。
5. 土豆煮好之后已经非常绵软了 ， 然后将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内 ， 搅打成细腻的糊状重新倒回锅中 。
6. 再将土豆浓汤重新煮开 ， 加适量盐和黑胡椒调味 。要注意此时一定要不停地搅拌 ， 以免糊锅 。
7. 把煮好的土豆汤盛入小碗中 ， 撒上煎好的培根 ， 点缀少许欧芹就可以吃喽 。
成品图：
文章插图
土豆浓汤的做法小技巧：
1. 用搅拌机打好的土豆糊十分粘稠 ， 再次加热时一定要不停地搅拌 。
2. 盐和胡椒粉的用量依自已口味调整吧 ， 欧芹没有就不用加 。
3. 培根用小火煎至焦黄 ， 吃起来很香的 。
4.如果没有搅拌机的话 ， 可以直接用勺子把土豆碾泥 ， 或者把土豆放凉手用手抓成土豆泥 ， 再与牛奶拌匀即可 。
现在一道奶香夹着培根的烟熏香的土豆浓汤就做好了 ， 再配上些面包或吐司就是一道非常可口的营养早餐了哦 。学会了的朋友们 ， 赶快动手试做一道这西式的浓汤喝一喝吧!
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