养胃健脾的大枣药膳方
大枣一直以来都是人们生活必备的佳品 。它可不是仅仅只有食用的功效，长期使用大枣也会对我们的脾胃有所帮助 。
养胃健脾的大枣药膳方
【养胃健脾的大枣药膳方】大枣是药食两用的佳品，作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗 。药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，对有抗肿瘤、抗氧化、降血压、降胆固醇、保肝护肝、提高免疫力、抗过敏，防治脑供血不足、心血管病、骨质疏松和贫血的作用 。
大枣桂莲粥
大枣15克、桂圆肉、莲子（去芯）各15克，冰糖适量，粳米100克 。将粳米、大枣、莲子一同入锅，加水适量 。用火熬煮 。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再煮片刻即可食用 。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效，可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症有良效 。
大枣炖兔肉
大枣20克，兔肉500克 。将兔肉洗净切块，加黄酒、盐腌渍20分钟 。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖煮至熟烂即可佐餐食用 。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能 。
大枣肉丸汤
大枣50克，猪瘦肉200克，莲子（去芯）30克，白芍、甘草各10克，木香3克 。将瘦肉剁成肉泥做成丸，木香、甘草入布袋，大枣、白芍、莲子洗净，一同入锅加水适量 。先用旺火煮沸，再用文火炖煮30分钟后，去药袋，放入肉丸子 。再煮一会儿，即可调味食用 。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效，可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症 。
大枣耳芪汤
大枣20克，黑木耳20克，黄芪10克，芍药10克，冰糖适量 。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋，黑木耳用清水泡发洗净，大枣也洗净，与药布袋一同入锅 。加水适量煎煮20分钟，去药袋，加冰糖调味，分3次服用，连服数日 。该汤有补血益气、养阴生津之功，适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症 。
推荐阅读
- 孟鹤堂周九良什么时候开始搭档的
- 为什么美团这么便宜
- 酒精和水的比例是多少
- 蒸熟的红枣怎么保存
- 哪种材质的饮水杯最健康 哪种材质的饮水杯最健康安全
- 红枣和黑枣的区别有哪些
- 奶油粉是什么东西
- 日本的火车叫什么
- 化学变化中能量变化的形式是什么
- 最快恢复肾的方法