为什么面包里都是小孔
【为什么面包里都是小孔】因为在做面包之前首先需要将面粉彻底进行发酵，而发酵的过程中其实是酵母菌在进行无氧呼吸的过程，酵母菌的无氧呼吸会产生大量的二氧化碳，在高温中二氧化碳被排挤出面包，而二氧化碳被挤出面包的过程中就形成了面包里的这些小孔 。
推荐阅读
- 盐水沸点为什么比水高
- 服装定制中铜氨纤维是什么面料
- 为什么面包我烤的表皮总是硬硬的
- 为什么面包要烤
- 轻松去除色斑 自制面膜帮你解决
- 为什么面粉加鸡蛋会更劲道
- 化学防毒面具的成分
- 为什么面粉加了酵母不发
- 霸王项羽为什么要逼虞姬自杀？可能是怕重蹈覆辙！
- 化学分为什么