黄瓜粥的功效和作用

【黄瓜粥的功效和作用】中医认为黄瓜是一种味甘、性凉的一种蔬菜 , 把黄瓜伏特成黄瓜粥也是不错的一种吃法 。黄瓜粥具说可以润泽皮肤、祛斑、还有减肥作用 , 那么黄瓜粥的功效有哪些呢?下面问道美食网给在家详细讲解一下 。
黄瓜粥是中国的一种粥的名称 , 材料为大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜
黄瓜粥一日二次温服 , 可以润泽皮肤、祛斑、减肥 。现代科学研究证明 , 黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分 。经常食用黄瓜粥 , 能消除雀斑、增白皮肤 。

黄瓜粥的功效和作用

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黄瓜粥的营养价值:粥义解说:黄瓜 , 又名胡瓜、王瓜、刺瓜 , 为葫芦科植物黄瓜的果实 , 全国各地均有栽培 。
黄瓜粥的功效:中医认为 , 黄瓜性味甘、凉 , 入脾、胃、大肠经 , 有清热解毒 , 清热解毒 , 利湿消肿 , 养颜护肤之功 , 《本草纲目》言其"清热解渴 , 利水道" 。《陆川本草》言其"治热病身热 , 口渴" 。营养研究表明 , 本品含糖类 , 胡萝卜素 , 维生素 , 丰富的钾盐 , 钙、磷 , 铁及葫芦素A、B、C、D等 。鲜黄瓜所含的丙醇乙酸可抑制体内的糖转化为脂肪 , 故多吃黄瓜可以减肥;所含的纤维素能促进胃肠蠕动 , 防止便秘 , 加速体内腐败物质的排出 , 并可降低血液中的胆固醇 。黄瓜为夏季保健佳蔬 , 常食黄瓜 , 或黄瓜粥 , 不仅可有效地预防中暑发热 , 还可减肥降脂 , 预防心脑血管病的发生 。
补水 。黄瓜含水量高达96.7% , 是所有食物中含水量最高的 , 能很好地补充体液 。
排毒 。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾 , 常吃还有助于预防肾结石 。
补充维生素 。黄瓜富含多种维生素 , 如B族维生素、维生素C等 。需要提醒的是 , 黄瓜连皮吃 , 补充维生素的效果更好 。
护肤 。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质 , 有益皮肤健康 。
预防便秘 。黄瓜水分多 , 热量低 , 有益减肥 。其中的膳食纤维能防便秘 。
抗癌 。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体 , 可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险 。
预防糖尿病 , 降脂稳压 。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素 , 有益改善糖尿病 。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇 。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平 , 预防高血压 。
黄瓜粥的功效和作用

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黄瓜粥的作用1、黄瓜粥是有很好的清热解毒的作用 , 同时也有利湿消肿的作用 , 同时黄瓜粥也可以养颜也可以护肤的作用 , 黄瓜粥含有大量的营养成份 , 黄瓜粥含有大量的糖类 , 胡萝卜素 , 维生素 , 还含有大量的钾盐 , 钙、磷 , 铁等微量元素 , 黄瓜粥还含有多种维生素A、B、C、D等 。
2、吃黄瓜粥是可以减肥瘦身的 , 同时黄瓜粥里面含有大量的纤维 , 这样就可以增加了胃肠的蠕动 , 有促进排便的作用 , 可以预防便秘 , 同时也可以加快体内的有毒物质的排出 。
3、吃黄瓜粥也可以降低血液中的胆固醇 。所以说吃黄瓜粥是特别保健养生的 。在夏天我们吃黄瓜粥可以预防中暑 , 也可以预防心脑血管病的发生 。

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