榨果汁剩下的果渣怎么处理？
最近买了个原汁机 ， 然后榨汁喝 ， 果汁非常好喝 。可是出现了副产品 ， 果渣 。这个剩下的果渣怎么处理呢？倒掉感觉太可惜了 。做为一个吃货当然要想办法解决了 ， 今天就教大家完美处理榨果汁剩下的果渣的技巧 。
榨果汁剩下的果渣还是有相当高的营养价值的 ， 你做一个合格的吃货 ， 就要利用一切能吃的资源啊 。
【榨果汁剩下的果渣怎么处理？】有些朋友说加水 ， 加糖 ， 加一点点食用明胶(比如石花菜什么的) 。然后小火熬煮一个小时左右 ， 在没凉之前放入灭菌过的玻璃瓶中 ， 立刻封口 ， 放入冰箱 。一般可以放很久不坏 。味道也还行 ， 当然不如鲜果直接做的 。
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还有一个最经典的做法 ， 那就是做一道果渣饼子来吃 ， 味道超级棒的 ， 可以合理利用与有剩余的果渣 ， 不同口味的饼子吃起来特别有感觉 。
果渣饼子的做法：1、准备好剩下的果渣 。
2、用手提式搅拌器将果渣再次打碎 ， 没有搅拌器 ， 这里可以省掉 。
3、加上鸡蛋 。
4、加上面粉 。
5、加上调料 。
6、拌成糊糊 ， 糊糊的稠度要适中 ， 太稀不怎么好操作 ， 太稠饼子会太厚 ， 试着来 。
7、平底锅刷油烧热 ， 倒一勺面糊 ， 转动锅子 ， 铺平成饼子 。
8、小火煎烙 ， 中间翻面 ， 烙透即可出锅
9、配上酱料 ， 可以吃了 。
成品图：
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