广东手撕鸡的调料配方
调料有生姜、葱段、食盐、白糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、芝麻、香油等 。手撕鸡是一道中国的地方传统名菜，肉质细腻，油脂适中，不油腻、不柴硬，并带有浓郁的鲜香味 。
广东手撕鸡的调料配方
文章插图
手撕鸡中含有水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰份、硫胺素、视黄醇、核黄素、维生素、钙、钾、磷、钠等 。
鸡是一种家禽，鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。
【广东手撕鸡的调料配方】我国是世界上最早驯养鸡的国家，鸡的抗寒力差、抵抗力弱、易惊群、怕潮湿 。
推荐阅读
- 鸡腿能代替整鸡炖汤吗
- 煎鸡蛋粘锅是怎么回事
- 为什么瓶吞鸡蛋中瓶子会吞下鸡蛋
- 鸡蛋浮在水面上能吃吗
- 锅子饼的做法
- 炖鸡架怎么做好吃
- 鸡蛋成分
- 廖记棒棒鸡做法
- 水煮鸡怎么做才好吃 怎样做水煮鸡更好吃
- 鸡爪煲莲藕怎么做 鸡爪煲莲藕