文章插图
1、材料：五花肉300克，黄瓜一根，香菜两根 。
2、带皮五花肉洗净，除去肉皮上的残毛，放入锅内，加入适量的清水，放入八角两颗，桂皮一小块，香叶两片，适量的盐，一小勺料酒，盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖煮约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面插入后关火 。
3、煮好的肉不要急于捞出，让其在汤汁中浸泡至温热后再捞出沥干，切成薄片待用 。
4、黄瓜洗净也切成片，香菜洗净切成段，大蒜去皮后切碎或是捣成蒜泥 。
5、将切成片的五花肉折叠起来摆盘，在每一片五花肉折叠的空隙中插入一片黄瓜片 。
6、将蒜蓉放入小碗中，加入两勺酱油、一勺米醋、三分之一勺白糖、三分之一勺芝麻油、一勺辣椒油、两勺冷汤或凉开水，拌匀成调味汁 。
【五花肉怎么样煮 水煮五花肉怎样做才口味好啊】7、将拌好的调味汁倒在摆好盘的五花肉上，再撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 化学中的基本单元是怎么样解释
- 妄想山海亿年异兽玄黄父鲵鱼怎么样 妄想山海亿年异兽玄黄父鲵鱼一览
- 父母要如何教育好自己的孩子 父母该怎么样教育孩子
- 联想电脑怎么样啊
- 瘦肚子瑜伽动作有哪些 帮你甩掉腹部赘肉的瑜伽动作
- 游泳如何放松肌肉 游泳的好处有哪些
- 牛里脊肉要怎么做才好吃呢 牛里脊肉咋样做好吃
- 妄想山海万年异兽冰烜怎么样 妄想山海万年异兽冰烜一览
- 滑肉鲜蘑的做法 滑肉鲜蘑怎么做
- 五花八门指的是哪五花八门