酒和醋混合会产生什么
【酒和醋混合会产生什么】
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酒和醋混合 ， 因为酒中有水 ， 且没有催化剂 ， 加上温度条件也不够 ， 故不会发生化学反应 。酒精和醋酸才可发生酯化反应 ， 酒精和醋酸需要在无水条件下 ， 加入催化剂（浓硫酸） ， 在加热情况下 ， 即可发生反应 。
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