食用油零下20度会不会冻坏

【食用油零下20度会不会冻坏】

食用油零下20度会不会冻坏

文章插图
食用油零下20度不会冻坏 。零下20度时食用油会凝固,并不影响食用,但会出现浑浊和沉淀,建议食用油避光储存,以免变质 。食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂,常温下为液态 。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油等 。

    推荐阅读