食用油零下20度会不会冻坏
【食用油零下20度会不会冻坏】
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食用油零下20度不会冻坏 。零下20度时食用油会凝固,并不影响食用,但会出现浑浊和沉淀,建议食用油避光储存,以免变质 。食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂,常温下为液态 。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油等 。
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