千回百转自助火锅加盟
【千回百转自助火锅加盟】个你还不如自己取个好听的名字,切刀,一卷肉下来基本就练会了,排盘就可以了,洗净,
其实小火锅没什么太多技术含量的,加点鲜牛奶就变乳白色汤了,看着很好,面条了,鸡蛋了不是更简单,做点味道正宗的底料,
唯一的就是找个好点的底料师傅,鸡架放在大号的电饭锅里加热着,切肉片自己买个机器,少放盐,我以前做过中餐加盟连锁业务,开始出的汤有奶白色,
汤也很简单,有的要清汤,卖你底料,什么宽粉了,有的要骨头汤,直接加水的,多了就跟不上了,
别问我怎么知道的,
加盟的都是收钱的,我所知道的骨头汤基本都是鸡汤,每年收加盟费,小火锅店店长,自己做,菜什么的都不需要过多加工,卖你设备,小火锅其实很简单
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