为什么说蛋白质的结构决定其功能
【为什么说蛋白质的结构决定其功能】一个蛋白质分子是由一条或几条多肽链组成 ， 多肽链则折叠成特有的形状 。蛋白质分子的专一形状是由4个层次的结构决定的 ， 分别是一级、二级、三级和四级结构 。前一级结构决定后一级结构 。多肽链的氨基酸序列是一级结构 ， 一级结构中的部分肽链卷曲或折叠产生二级结构 。二级结构经过一系列的构象改变形成三维结构即三级结构 ， 一般为球状或纤维状 。三级结构有特定的结构域 ， 形成结合位点或调节位点 ， 可以结合特定结构的物质 ， 行驶特定的功能 。两条或两条以上的多肽链组成的蛋白质 ， 可以形成四级结构；各个多肽称为亚基 。
推荐阅读
- 为什么说道德是为人做事之本
- 为什么说道高一尺魔高一丈
- 为什么说普洱茶与紫陶是绝配？
- 为什么说得体的着装也是一种礼仪
- 月球为什么会发光呢
- thump,女孩子说“噗”是什么意思？
- 蟑螂为什么会出现在家里面
- 为什么说地球是人类生命的摇篮
- 量取浓硫酸时为什么量筒不能冲洗
- 治疗便秘 不如试试这6款药茶