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排毒清肠的冬季减肥食谱推荐

生活百科

桃仁丝瓜
材料：丝瓜100克、核桃仁80克 。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许 。
做法：
1、将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用；将丝瓜去老皮 ， 切成4厘米长段 。
2、坐锅点火放入油 ， 待油温四成热时 ， 放入核桃仁、丝瓜滑透后 ， 沥干油 。
3、锅内留余油 ， 油热放入姜末出香味 ， 放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡 ， 淋入鸡汤即可 。
薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷叶20克 ， 生菜叶100克 。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许 。
做法：
1、薄荷叶切碎 ， 与优格、盐、胡椒粉一同拌匀 。
2、用生菜叶排放于盘底 ， 放少许玉米粒 ， 再加入小黄瓜、番茄、三椒丝 。
3、把鸡肉丁炒熟拌入 ， 淋上薄荷优格酱汁即可 。
生菜包鸡
材料：鸡肉120克、葱70克、生菜叶4片、芹菜40克 。香菇、香菜、柠檬汁、红葱头末各少许 。
做法：
1、香菇泡软 ， 将所有材料均洗净 ， 分别剁碎（除生菜叶外）备用 。
2、起油锅 ， 爆香红葱头末、香菇及葱 ， 放入鸡肉拌炒约3分钟 。
3、加芹菜、香菜炒匀；起锅前加调味料拌匀 ， 以生菜叶包着一起食用 。
海带烩鸡柳
材料：海带200克、鸡腿肉100克、红甜椒100克 。
配料：葱、姜、盐、味精、色拉油、高汤、淀粉各适量 。
做法：
1、海带用水泡开、洗净、切成条 ， 红甜椒去籽后切成条 ， 用沸水焯一下 。
2、鸡胸肉切成条 ， 用适量盐、味精、淀粉码味 ， 然后锅置火上放油烧至七成热 ， 再把鸡胸肉下油锅焯一下 ， 捞起后待用 。
3、锅内放少许油 ， 下入葱末、姜末炒香 ， 加高汤 ， 并放入全部原料烩三分钟 ， 调味后 ， 用淀粉勾芡即成 。
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克 ， 姜、酱油、糖、香油适量 。
做法：
1、将苦瓜顺丝切成细丝 ， 姜片切成细丝 。
2、香菇浸软切丝 ， 金针菇切去尾端洗净 。
【排毒清肠的冬季减肥食谱推荐】3、油爆姜丝后 ， 加入苦瓜丝、香菇丝及盐 ， 同炒至苦瓜丝变软 。 

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