生活中洋葱的几点妙用方法
洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”可见它的营养功效肯定是相当多的，那么洋葱在生活中有什么作用呢？今天我们把洋葱的几点妙用方法讲解给大家 。
洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后” 。每100克洋葱含钙40毫克，磷50毫克，铁1.8毫克，维生素C8毫克，胡萝卜素、维生素B1、尼克酸，几乎不含脂肪，其内还含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，一般冠心病患者，每天食用1个葱头，其作用优于药物治疗 。只要坚持吃洋葱，不论生吃熟吃，都有防治心血管疾病的效果 。
洋葱含有微量元素硒，硒是一种抗氧化剂，使人体产生大量谷胱甘肽，该物质浓度升高，癌症发生率就会大大下降 。所以，洋葱又是抗癌的药用食物 。
洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降，还有促进肾脏利尿和排钠的作用，调节体内肾上腺神经解质的释放，从而起到较好的降压作用 。因此，常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用 。即使是高血压患者，如每天坚持吃洋葱或用洋葱煎水服，连用1年以上也可以治好 。
洋葱内含有黄尿丁酸，该物质能很明显的降低血糖含量，促进细胞对糖分的更好利用，从而使血糖值降低 。因此吃洋葱对糖尿病患者是有益的 。
此外，洋葱汁还有治病效果 。用药棉醮汁擦试**及外**，可治**滴虫病;把捣烂的洋葱用洁净纱布包好，轻轻地反复揉擦头皮，过24小时后再用温水洗头，即可止头屑和除尽头皮屑 。
下面为大家介绍一些生活中的洋葱食用方法和技巧：
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱 。
制法：
将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形 。
将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好) 。
将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日 。(笔者觉得一星期最好)
将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏 。
饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;
二. 每日饮一至两次;
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用 。
五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜 。
【生活中洋葱的几点妙用方法】看到这里大家是否觉得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？
问道美食网告诉大家，洋葱的功效对膝盖！ 疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行 。
一. 高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降 。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志 。
三. 每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了两天之后，不可思议的完全恢复正常 。
四. 每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除 。
五. 眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问题了 。
六. 对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明 。
七. 经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第二天便恢复正常排便 。
洋葱虽然味道不好闻可是吃起来营养功效还是相当多的哟，以上几点洋葱的妙用方法大有好好记一下，以后生活中非常有帮助的 。
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