香菇面条的做法
做法如下：
1、香菇泡发；
2、葱切葱花 ， 蒜切末 ， 香菇切丁；
3、炒锅烧热 ， 放猪油熔化；
4、下葱白和蒜末炒出香味；
5、下肉末 ， 然后炒散肉末至变色；
6、加入切好的香菇丁；
7、加入适量的生抽 ， 蚝油；
8、加入一点泡香菇的水 ， 小火煮至汤汁收掉一半；
9、坐锅烧水 ， 等水烧开后下面条 ， 再次开锅后煮三十秒后关火；
10、碗里下一点生抽 ， 香油 ， 一点陈醋 ， 再加入适量的面汤；
11、煮好的面条盛入汤内 ， 浇上炒好的香菇肉末即可
主料
面条（生）300g
小白菜100g
香菇50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香菇面的做法
1.准备材料
2.水开后 ， 将面条入锅 ， 香菇稍后下锅 。
3.将葱花或香菜放入碗中 ， 加入盐 ， 海鲜酱油 ， 香醋、辣椒粉等调料 。
4.面条煮熟后 ， 加青菜入锅 。
5.面条汤加至碗中 ， 将调料匀开 。
6.面条出锅 ， 淋上香油即可 。
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